フェーニシの風

こんにちは、ＴＯＮＮＹです。

ちゅらうたやも　オープンから１０日が過ぎました。

多くの沖縄ファンのために、しっかりとしたうちなー料理

とアレンジ、創作料理をいっぱい考えて飽きさせない店づくり

を考えていきたい今日この頃です。ＬＩＶEはデザート代わりに・・・・

今日はソーキすばをご紹介！！

ソーキはスペアリブのことそう骨付きばら肉、それがそばの上に

のっているのがソーキすば・・・

ちゅらうたやんは、函館産のだし昆布を使用、野菜の旨み成分との

融合でできています。

しっかりとした味わいで一度食べると病みつきになりますカモ！！